细菌由单细胞组成的它们形体很小显微镜才能看到
在微生物世界里,人类目前了解得较多,与人类关系较密切
的,主要是细菌、放线菌、醉母菌和霉菌。还有只能在其他细胞
中生长繁殖,没有细胞结构,形体较小的病毒。
细菌是由单细胞组成的。它们的形体很小,球形的细菌(球
菌)直径一般只有0.5-2微米;杆状的细菌(杆菌)较长不会超
过10微米,宽度只有0.5.1微米;它们通过分裂的方式进行繁
殖。放线菌的大小和细菌差不多,但放线菌的个体呈有分支的丝
状,通过产生抱子进行繁殖。细菌、放线菌的细胞中都没有明显
的核结构,被称为原核生物。另外的微生物则是真核生物,即它
们有典型的细胞结构,细胞中有明显的核结构和许多细胞器官。
酵母菌一般也是以单细胞形式存在,多数通过出芽方式进行繁殖,
也可以分裂繁殖和通过产生抱子繁殖;霉菌则是有繁盛的丝状结
构,形成发达的菌丝体的多细胞微生物。酵母菌和霉菌都属于真
菌。在真菌中,还有大家熟知的蘑菇.虽然它们的形体大到肉眼
可见,但由于它们的形态、生理特性、繁殖方式和习性与霉菌相
似,通常还把它们作为微生物学的研究对象。至于病毒,它的形
体极小,一般只有细菌大小的百分之一到千分之一,所以测量它
们的单位是毫微米,当然是微生物了。它们没有细胞结构,只能
在其他细胞中生长繁殖,所以是一类不能独立生活的生物,也是
较简单的生命形态。
虽然微生物种类繁多,形态和性能千差万别,远比肉眼所能
看见的动物和植物的差异大得多,但它们在以下几方面的特性是
相同的。