细菌细胞构造-微生物学细菌细胞研究显微镜
细菌细胞构造 有的研究工作者把观察细菌细胞的细
微结构，即内部构造的微生物学部分称为细菌细胞学，有的
则称为细菌解剖学。细菌细胞学的任务是研究细胞组成部分
及细胞器。
细胞壁——在标准条件和一定龄期的情况下，细菌的细
胞各属，有时是各种都具有稳定形状。细胞的形状受细胞壁
的控制，因为细胞内含物——原生质体如果在等渗糖溶液中
用溶菌酶加以处理，就能脱离壁而成圆形。因此，壁尤如细
菌细胞的外撑架。
原质菌的细胞形状为球形或是十分纤细的菌丝体状，其
大小变动不定，除了大的球状一般能达10微米以上，还有小
型的，小于200毫微米。在同一龄期的同样的培养中可以出
现线状物，线团的直径为0．02～0．5微米。换句话说，原质
菌是多态型。
细菌的大小尤其是杆状菌的长度，依赖于生活的条
件。pH、硬度、盐度和其它营养物质的变化，以及培养基
的成分等都会直接影响细胞的大小。此外，生态条件也能对
它产生影响。如果不考虑这些条件的综合情况，杆状菌的长
度仅具有相对的鉴别意义。在工业污水中，以及在以合成化
合物如对硝基苯胺、甲苯胺、苦味酸、己内酰胺(卡普隆单位)
和表面活性剂等作为唯一碳源的环境中，我们常观察到杆
菌——假单孢菌属Pseudomonas、芽孢杆菌属Bacillus和
柠檬细菌属citrobacter比一般在常用培养基中培养的个体
为小。微生物学家在从事工业污水微生物学实际工作中决不
能忽视这一事实。至于滤过型的形成就不再叙述。
不同纲、科的细菌有不同的培养基。
当细胞在墨汁或黑色染料(苯胺黑)中悬浮时，就可显示出荚膜
——在细菌黑色的背景上有发亮的荚膜，因为墨汁和苯胺黑不会渗
透荚膜。要说清楚荚膜对细菌的意义是困难的，因为它不为一定的
属或种所特有。在种范围内一些菌株形成荚膜，另一些菌株在同样
条件下却不形成荚膜。荚膜的粘液不是牢固地贴在细菌的细胞壁上
