植物是靠结构成分把不同类型细胞联合在一起组成
中枢神经系统是由几百亿个细胞组成的，其中每个细胞又都与几万
个同类细胞发生联系。建立这种联系的细胞，想方设法探索，寻找，彼
此相认，然后结合在一起。它们的联系十分稳定，并得到各种细胞外结
构成分的支持，而细胞外结构的成分主要负责维持每种组织的独特结构
。
人类的近亲，其他哺乳动物的结构也很像我们，具有基本上相同的
细胞类型。事实上，在动物界里都可遇到相同的细胞。在鱼类，昆虫，
软体动物和蠕虫体中，都可找到典型的肌细胞和神经细胞，只是细胞的
排列愈趋简单而已。在低等无脊椎动物(如海绵)中，形式本身开始发生
改变，从多细胞生物体的形式变为半独立的细胞群体的形式。在动物阶
梯的较低层，完全独立生活的原生动物(如变形虫)就是由单一细胞所组
成。
植物也是靠结构成分把不同类型的细胞联合在一起而组成的。但是
，植物结构与动物不同。植物结构完全围绕着一种“太阳经济”而建造
，而太阳经济则取决于植物细胞中所产生的一种特别的"光动力工厂”
——绿色的叶绿体。如把叶绿体去掉，则剩下的植物细胞就很像一个动
物细胞。和各种动物一样，植物结构的复杂程度也各异，从高度复杂的
开花植物和树木，到低等的单细胞藻类i它们非光合的亲戚——真菌，
亦表现出同样的复杂性，其复杂程度以蘑菇为较高，霉菌和酵母逐渐降
低。
