免疫磁微生物学原菌检测光学图像显微镜厂家
免疫磁性分离系统是应用微生物学中的一种真正的创新发明。
通过在金属颗粒表面包被李斯特菌抗体首先实现了这一概念。将大
量(上百万颗)带有抗体的金属微粒加到可能存在李斯特菌的液体中
,旋转混合约lh后,抗体会捕捉到液体中可能存在的李斯特菌。当
反应完全后,将试管置于一个强力磁场旁,不论是否捕捉到李斯特
菌,这些金属微粒都会被固定在试管的一侧,而剩余的液体将被倒
出。当把磁铁拿走以后,金属微粒可以再次悬浮在液体中。于是,
溶液中只有被捕获的李斯特菌细胞。通过添加更小剂量的液体(如
原体积的10%),体系中所含的细胞被浓缩了10倍。这个液体中的细
胞可以采用直接涂布选择性琼脂平板法检测、EUSA检测、PCR反应
检测,以及采用其他的微生物学方法检测,这些检测几乎是以纯培
养的方式进行的。在整个食品病原菌检测的预培养和培养过程中,
免疫磁珠捕获法至少可以节约Id的时间。
抗原抗体反应是快速检测各类病原菌和分子的高效方法。有的
系统高度自动化,有的非常便于操作。应当强调的是,上述免疫方
法检测得出的阴性或阳性检测结果是推测性的。对于阴性的结果,
该食品可以在市场上流通。对于阳性检测结果,该食品仍须经过传
统的微生物学检测方法检测验证。