植物物种或品种不同细胞类型分析图像显微镜
被动透性主要是指细胞膜疏水部分允许水分及溶质运输的特性(以下称
为透性)。被动透性是一种不需代谢能参与的无媒介运输,因此它不同于媒
介运输(主动运输),后者在吸收溶质(离子或分子)时需要代谢能。
膜的被动透性尚不能用直接方法来测定,仅可用通过测定某运输过程
速度的方法来推测。测定被动透性是研究细胞膜作为阻碍运输功能的有效
手段。被动透性取决于细胞种类。由于不同物种及不同品种间细胞的透性
有差异,所以还可将被动透性作为细胞生理变化以及环境因子(化学的或物
理的)和细胞历史对细胞发生改变的敏感指标。即使是同一种细胞类型,但
若植物物种或品种不同时,被动透性也会变化。
仅有几种方法可用来测定被动透性。在测定溶质和水透性时,最常用
的方法是渗透方法(膨胀方法与质壁分离方法)。原生质体的体积会因环境
中渗透浓度的改变或溶质的渗透而发生变化。通过估算原生质体的体积变
化,即可确定特定时间内渗透剂穿越细胞膜的数量。
测定程序细节、理论阐述及公式推导的内容可查阅有关文献。迄今为止
,用质壁分离方法所进行的透性测定大多数均是仅考虑了柱形细胞的内渗
透透性(水或溶质由细胞外部进入细胞内部的透性)。此外,本章还首次引
入了计算球形原生质体的溶质和水的外渗透与内渗透透性公式。
基于以上的分析,我们将膜对物质的透性常数(K)定义为单位渗透驱动
力条件下的渗透剂流量(F),即在单位渗透驱动力作用下,渗透剂在单位时
间内通过单位膜面积的数量。根据驱动力种类、渗透剂特性及膜的几何形
状等因素
溶于水的无毒非电解质可用作渗透剂。此类溶质几乎是全通过膜的磷
脂双分子层而渗透,其渗透性大小取决于它们在双分子层中的溶解度。由
渗透剂浓度梯度差所引起的溶质穿过膜的扩散是此渗透的唯一驱动力。
水分子极易通过细胞膜,在很大程度上也易于穿过磷脂双分子层,并
且亦有可能穿过蛋白质和脂类。水穿过膜驱动力来自膜内外渗透势梯度或
静压力。渗透势梯度和静压力导致水的集流运